Monte do Zambujeiro

Tinto

Origem:

Borba, Vinho Regional, Alentejo, Portugal

Lote:

48% Aragonez, 16% Touriga Nacional, 13% Alicante Bouschet, 11% Tinta Caiada, 8% Petit Verdot e 4% Touriga Franca.

Álcool:

14.5% vol.

Vinificação:

O Monte do Zambujeiro é feito a partir das nossas vinhas mais novas, uvas colhidas manualmente e que fermentam em tanques de inox. Estagiou 12 meses em barricas de carvalho francês, usadas.

Notas de prova:

Vermelho brilhante com laivos de violeta. O bouquet é floral e apimentado, com agradáveis notas de pimenta e um toque de fumo. Agradável e de corpo médio, suavemente estruturado, mas com um bom extrato substancial de fruta vermelha sumarenta.

Harmonização:

Servir entre os 13 – 16°C, acompanhar com massas, pizzas e carnes grelhadas. Conservar abaixo dos 15ºC.