Monte do Zambujeiro

Tinto

Origem:

Borba, Vinho Regional, Alentejo, Portugal

Lote:

32% Aragonez, 28% Alicante Bouschet, 13% Touriga Nacional, 12% Tinta Caiada, 10% Syrah, 3% Cabernet Sauvignon, 2% Petit Verdot.

Álcool:

14% vol.

Vinificação:

O Monte do Zambujeiro é feito a partir das nossas vinhas mais novas, uvas colhidas manualmente e que fermentam em tanques de inox. Estagiou 12 meses em barricas de carvalho francês, usadas.

Notas de prova:

Cor rubi profunda. Aroma floral e especiarias, com fruta de bagas vermelhas, agradáveis notas de pimenta e um leve toque fumado. Na boca é agradável e de corpo médio, estrutura suave, fresco e vivo, com boa concentração de fruta vermelha suculenta.

Harmonização:

Servir entre os 13 – 16°C, acompanhar com massas, pizzas e carnes grelhadas. Conservar abaixo dos 15ºC. Consumir entre 2025 e 2030.